Dodobra smo že vkorakali v poletje in v tej vročini se nam priležejo zdravi ter sveži obroki. Kaj bi lahko bilo bolje od lahkih sadno-zelenjavnih smutijev, ki vsebujejo ogromno hranilnih snovi, hkrati pa se odlično priležejo na naš želodec. Preverite, kako vam pri tem pomaga vakuum blender Philips in kaj sploh vakuumska tehnologija pomeni.
Hruška in banana z mandlji in cimetom
Za 2 osebi Tekočina 300 ml grškega jogurta 100 ml mandljevega mleka Sadje 1 hruška brez peščišča 1 olupljena banana Posip 50 g olupljenih mandljev 0,5 čajne žličke cimeta
Motovilec in kivi z medom
Za 2 osebi Tekočina 400 ml vode Zelenjava 100 g motovilca Sadje 4 olupljeni kiviji Posip/preliv 50 g mandljev 1 čajna žlička medu
Buča in rumena paprika z ingverjem in kokosovim mlekom
Za 2 osebi Tekočina 200 ml vode 200 ml kokosovega mleka Zelenjava 250 g buče 1 rumena paprika Sadje 1 zamrznjena olupljena banana 1 olupljena limona Posip 2 cm ingverja 100 g orehov
Zelje in jabolko z orehi
Za 2 osebi Tekočina 200 ml vode 200 ml jogurta Zelenjava 150 g zelja Sadje 2 rumeni jabolki brez peščišča 1 zamrznjena olupljena banana Posip/preliv 2 cm ingverja 1 čajna žlička medu 100 g orehov rumena paprika Sadje 1 zamrznjena olupljena banana 1 olupljena limona Posip 2 cm ingverja 100 g orehov
Vodna kreša in endivija z zeleno papriko in baziliko
Za 2 osebi Tekočina 200 ml kokosove vode 200 ml kokosovega mleka Zelenjava 100 g endivije 50 g vodne kreše 1 zelena paprika brez semen in stebla 1 steblo zelene Sadje 1 olupljena limeta Posip 6 vršičkov bazilike 20 g kokosovega čipsa 20 g lanenega semena
Marelica in marakuja s koruzo in meto
Za 2 osebi Tekočina 400 ml kokosove vode Zelenjava 1 koruza (skuhana ali iz pločevinke) Sadje 2 marakuji 5 suhih marelic ½ olupljene limone Posip 6 vršičkov mete
Papaja in mango z limono
Za 2 osebi Tekočina 200 ml vode 200 ml ledenih kock Sadje 1 (rdeča) pomaranča ½ olupljene papaje brez semen 1 olupljen mango brez koščice 1 rumeno jabolko brez peščišča ½ olupljene limone
Ananas in mango z meto
Za 2 osebi Tekočina 100 ml kokosove vode Sadje ½ ananasa 1 olupljen mango brez koščice 2 rumeni jabolki brez peščišča 1 olupljena limona Posip 6 vršičkov mete
Limonova granita
150 g sladkorja v prahu 5 limon, sok in naribana lupinica 1 steblo limonske trave, sesekljano 500 ml vode Dodatno: model za ledene kocke 1. Sladkor v prahu, limonovo lupinico in limonsko travo damo v posodo z 200 ml vode. Med mešanjem zavremo in nato kuhamo še 5 minut. 2. Iztisnemo tekočino in ji dodamo limonov sok ter 300 ml vode. S pripravljeno mešanico napolnimo model za ledene kocke. 3. Zamrznjene kocke damo v mešalnik in jih zdrobimo.
Jagode in rdeče zelje s korenčkom in kokosom
Za 2 osebi Tekočina 400 ml kokosovega mleka Zelenjava 150 g rdečega zelja 1 korenček Sadje 20 jagod (brez zelenega dela) 1 olupljena limeta
Pekoč paradižnik in koničasta rdeča paprika z baziliko
Za 2 osebi Tekočina 400 ml kokosove vode Zelenjava 4 paradižniki ½ čilija brez semen in stebla 1 steblo zelene 2 koničasti rdeči papriki brez semen in stebla Sadje 1 olupljena limona 1 olupljeno rdeče jabolko brez peščišča Posip 6 vršičkov bazilike Sadje 20 jagod (brez zelenega dela) 1 olupljena limeta
Mango in ananas z banano in limono
Za 2 osebi Tekočina 250 ml vode Sadje ½ ananasa 1 zamrznjena olupljena banana 1 olupljen mango brez koščice 1 olupljena limona Posip 2 cm ingverja 2 cm kurkume (korenine ali v prahu)
Rdeča pesa in jabolko s korenjem
Za 2 osebi Tekočina 400 ml vode Zelenjava 1 surova, olupljena rdeča pesa 1 korenček Sadje 1 jabolko z lupino in brez peščišča 1 olupljena (rdeča) pomaranča