De Buyer MINERAL B ELEMENT wok

De Buyer MINERAL B ELEMENT wok

 

Popoln vok za hitro in zdravo pripravo hrane z zmanjšano vsebnostjo maščob. Ergonomsko oblikovan ročaj iz železa, ukrivljen in zakovičen za enostavno rokovanje. Posoda za vok je izdelana iz kakovostnega železa MINERAL B, premazanega s čebeljim voskom, da dobimo zaščitni premaz pred oksidacijo. Wok se hitro segreje in zagotavlja enakomerno razpršitev toplote, kar omogoča Maillardovo reakcijo. Wok ima ravno dno majhnega premera, vendar je zelo stabilen. Wok je treba pred prvo uporabo začiniti, torej segreti na malo maščobe. Ohranjamo ga s pranjem v topli vodi, nato pa ga obrišemo s suho krpo in premažemo z rastlinskim oljem. Wok po uporabi hranite na suhem mestu. Ne uporabljajte detergentov in jih ne dajte v pomivalni stroj. Za vse grelnike substrata, vključno z indukcijskimi. Višina voka 10,4 cm, premer 40 cm, debelina stene 2 mm, dolžina voka z ročajem 69 cm, teža 2,75 kg. Material: jeklo Uporaba: za vse vrste kuhališč. Tudi za indukcijo.