Ime proizvajalca: HENDI 842966 Profesionalni nož za meso Hendi je pripomoček, namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen rdeč ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Za večje udobje in učinkovitost pri rezanju mesa ima rezilo kroglični brus, ki zagotavlja rezanje brez prijemanja. Lastnosti in funkcije: - nož ustreza zahtevam standardov HACCP, - kroglično mletje preprečuje sprijemanje rezanih izdelkov, - nedrseč ročaj iz rdečega polipropilena (nož za šunko, lososa), - rezilo iz nerjavečega jekla, - primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Tehnični parametri: - Serija izdelkov - HACCP - Material rezila - Nerjaveče jeklo - Material ročaja - Polipropilen - Dolžina rezila - 350 mm - Debelina rezila - 1,7 mm - Dolžina noža - 490 mm - Barva - Rdeča Komplet vsebuje: - surovo meso noža v v skladu s standardi HACCP.