Proizvajalčeva številka: HENDI844304

Mesarski nož za rezanje mesa iz serije Profi Line znamke Hendi.

Lastnosti izdelka:

• - iz visokokakovostnega nemškega ogljikovega jekla
• - posebna zlitina krom-molibden-vanadij kirurškega jekla X50CrMoV15 zagotavlja: odlične rezalne lastnosti, zelo ostro in vzdržljivo rezilo, enostavno ostrenje, odpornost na umazanijo
• - higienska oblika ročaja, skladna s HACCP, preprečuje nabiranje ostankov v fugah
• - proizvodni proces nožev je sestavljen iz 50 stopenj
• - nož ima popoln rezalni rob
• - vroče kovano iz enega kosa jekla
• - vsak nož je v posebnem estetskem pretisnem omotu
• - primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
• - POM ročaj

Opis funkcionalnosti rezila:
1. Sprednji del rezila je primeren za rezanje majhne zelenjave, npr. česna.
2. Debelo hrbtenico lahko uporabite za lomljenje majhnih kock ali odpiranje školjk.
3. Stran rezila lahko uporabite za sploščitev filejev, pobiranje sesekljanih zelišč itd.
4. Mehke in trde izdelke lahko režete s srednjim delom rezila. Ukrivljeno rezilo je popolno za sekljanje zelišč.
5. Zadnji del rezila lahko uporabite za rezanje predmetov, ki jih je težko rezati. Prenos sile je v tem delu optimalen

Parametri:

• - dolžina rezila: 200 mm
• - dolžina noža: 330 mm
• - debelina: 2,6 mm

Vključeno:

• - mesarski nož
• - Navodila PL