TAJINE je ročno izdelana keramična posoda, izdelana iz inovativne keramike, ki omogoča, da se toplota enakomerno porazdeli po celotni površini, glazura pa preprečuje sprijemanje hrane v njej. S svojo tradicionalno obliko omogoča enakomerno in nežno kuhanje v lastnem soku. Vdolbinice na spodnji strani pokrova koncentrirajo izhlapele sokove, ki se v drobnih kapljicah vrnejo na sestavine, kar zagotavlja, da jed ohrani sočnost, aromo in polnejši okus. Zaradi kroženje izhlapelih sokov se jed enakomerno kuha v lastnem soku in razvije nepozaben okus. Jedi pripravljene v posodah Emile Henry bodo bogatejše z vitamini in hranilnimi snovmi. Čiste linije belega pokrova in njegova mat črna podlaga zagotavljajo elegantno postrežbo na mizi, pokrov pa bo poskrbel, da bo hrana v njem več časa topla. Bodite ustvarjalni in pripravite v njej tradicionalne, eksotične ali sredozemske dobrote. Posoda Tajine je primerna za vse kuhalne površine, tudi za indukcijo. Brez skrbi jo lahko uporabite v pečici do 350°C. Zaradi izjemne toplotne odpornosti (od -20 do 350 °C) pa jo lahko postavite tudi v hladilnik ali zamrzovalnik. Zaradi naravne nelepljive glazure jo je enostavno vzdrževati, primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju. Primeren za kuhanje golaža, rib, riža, raguja, kuskusa ... na srednjem ali počasnem ognju.