Nož Global serije GSF-17 z ukrivljenim 6 cm rezilom in 15-stopinjskim rezalnim robom za rezanje, lupljenje ali strganje sadja in zelenjave, je izdelan iz kakovostnega nerjavečega jekla Cromova 18. Posebna oblika ročaja s pikami zagotavlja enostaven in varen oprijem, ukrivljeno rezilo pa omogoča enostavno lupljenje okroglega sadja ali zelenjave, kot so jabolka ali krompir. Nož je oblikoval japonski umetnik Komin Yamada kot spev veliki tradiciji japonskih samurajev in so ena od prvih izbir v svetu gastronomije. Vzdrževanje: operite ga v vroči vodi in dobro obrišite s suho krpo. Ne pomivajte ga v pomivalnem stroju in ne uporabljajte ga s kloriranimi izdelki, ki lahko poškodujejo posebno jeklo rezila.