Global nož Santoku G-80 združuje prednosti noža s sekiro in kuharskega noža v enem. Kotni vzorec z robnimi zarezami oz. zračnimi mešički zmanjša upor rezila in minimizira prijemanje med sekljanjem in rezanjem živil. Gladke konture in brezšivna konstrukcija iz nerjavečega jekla odpravljajo pasti za hrano in umazanijo ter nudijo vrhunsko varnost in higieno. Rezilo dolžine 18 cm zagotavlja izjemno ostrino in ohranitev robov. Votli ročaji iz nerjavečega jekla so popolnoma uravnoteženi, in zagotavlja odličen oprijem in ravnotežje v roki. Ikonične pike na ročaju nožev predstavljajo sedem vrlin bušida iz tradicionalnega japonskega kodeksa časti samurajev. Rezilo je izdelano iz najboljšega nerjavečega jekla, imenovanega CROMOVA 18 (krom, molibden in vanadij). Nož pomijte ročno. Zasnovan za levičarje ali desničarje