Vrhunski nož Global G-87 je ustvarjen za rezanje pršuta in je enako učinkovit tudi pri rezanju narezkov, lososa in živilih enake konsistence. Dolgo in prilagodljivo rezilo dolžine 27 cm omogoča, rezanje enakomernih in tankih rezin brez napora. Prisotnost zračnih mešičkov na rezalnem robu pa preprečuje, da bi se živilo med rezanjem prilepilo na rezilo. Poudarek serije Global je na ergonomiji in optimalni uporabnosti, zaradi česar je linija priljubljena tako pri profesionalnih kot amaterskih kuharjih. Njegova teža olajša dolgotrajno delo brez utrujenosti. Nož dolžine 40 cm je izdelan iz kakovostnega nerjavečega jekla brez spojev in zato ultra higienski. Global noži predstavljajo izjemno ostrino, najboljšo japonsko izdelavo in optimalno simbiozo funkcionalnosti in elegantnega dizajna. Po uporabi ga ročno pomijte in čim prej posušite.