17-delni set loncev BERLINGER HAUS iz serije EMERALD Lastnosti: Trojna prevleka iz titana proti sprijemanju v črni barvi Material: visokokakovosten liti aluminij. Telo iz lite aluminijeve zlitine z odličnimi akumulacijskimi lastnostmi. Zunanjost je prekrita s kovinskim brušenim toplotno odpornim lakom. Mehak ročaj: silikonski ročaj, primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. TURBO-INDUKCIJSKI sistem (zelo hitro segreje) 35% prihranek energije! Stekleni pokrovi iz zelo kvalitetnega kaljenega stekla. Natančno prilegajoče feromagnetno dno. Primerno za vse vrste štedilnikov: plinski, električni, keramični, halogen, indukcijska barva: EMERALD (STEKLENIČNO ZELENA) Priloženo: Lonec Ø20 x 10,4cm 2,5L Lonec Ø24 x 11,8cm 4,1L Lonec Ø28 x 12,4cm 6,1L Ponev Ø20 x 4,5 cm 1 L globoka ponev Ø24 x 6,5 cm 2,3 L rešetke za vroče lonce - 2 kosa Kuhinjske posode iz termoplastičnega najlona: - zajemalka - kuhinjska lopatica - žlica za vzmetenje - metlica za stepanje Kuhinjski noži: - kuharski nož - kuhinjski nož - nož za lupljenje Posoda s titanom premaz odlikuje dobra porazdelitev toplote, zahvaljujoč kateri se čas cvrtja ali dušenja pod pokrovom skrajša na minimum. Titan je eden najtrpežnejših materialov z lastnostmi keramike. Prevleka iz titana je cenjena zaradi svoje obstojnosti in odpornosti na mehanske poškodbe, termično obdelavo pa lahko izvajamo brez uporabe maščobe ali z dodajanjem le te v omejenih količinah. Največje prednosti posode s prevleko iz titana so: hitro in enakomerno segrevanje, kar zmanjša tveganje zažganosti ali premajhnega kuhanja hrane, toplotnoizolativne lastnosti materiala pa omogočajo dolgotrajno vzdrževanje temperature, kar prihrani energijo. cvrtje brez prijemanja in brez maščobe - ponev s prevleko iz titana preprečuje prijemanje hrane na površino in ne zahteva uporabe maščobe oziroma bistveno zmanjša njeno porabo. Za razliko od opreme s teflonsko prevleko je posoda s prevleko iz titana še posebej odporna na obrabo in mehanske poškodbe, ki lahko nastanejo pri uporabi različnih pripomočkov, kot so lopatice in jedilni pribor. Mešanju in obračanju jedi med pripravo se ne moremo izogniti, saj je to enostavno nemogoče. Medtem lahko tudi najbolj občutljivi dodatki sčasoma uničijo premaz in majhni delčki premaza bodo končali na našem krožniku. Z uporabo posode iz titana ta težava izgine in lahko uživamo v zdravi kuhinji brez skrbi, da nam lahko škoduje.