Deska za rezanje Nova Poland je izdelana iz bukovega lesa, ki je nežen do rezil nožev, hkrati pa dovolj trpežen za vsakodnevno uporabo. Pravokotna oblika nudi dovolj delovne površine za serviranje in pripravo različnih živil. Utor ob robu učinkovito zadržuje tekočine in drobtine ter ohranja delovno površino čisto. Naravna struktura lesa daje vsaki deski edinstven videz, ki lepo dopolni vsako kuhinjo. Vgrajena odprtina za obešanje omogoča priročno shranjevanje in prihranek prostora v kuhinji. Deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.