Opis izdelka Profesionalna indukcijska ponev iz nerjavečega jekla, premera 40 cm in prostornine 8,8 l. YATO Professional Kitchen Equipment ponev je namenjena profesionalni uporabi v gostinstvu. Popoln za cvrtje vseh vrst jedi. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 21/0, razvitega posebej za uporabo v gostinstvu. Najpomembnejša prednost posod iz tega jekla je do 30% večja toplotna prevodnost v primerjavi s standardnimi posodami iz jekla 304. Odlikuje jih tudi povečana odpornost na mehanske poškodbe in vplive organskih kislin in detergenti. Pomembno je, da ponve iz jekla 21/0 ne vsebujejo mangana in niklja, ki sta škodljiva za zdravje ljudi. Posebna zasnova dna kapsule enakomerno porazdeli toploto po celotni površini dna.