Marcato Atlas 180 je kakovosten, klasičen italijanski ročni strojček za testenine z ekstra široko zasnovo 180 mm. Idealen je za hitrejšo pripravo testenin ali tiste, ki želijo izdelovati širše valjane liste kot standardni stroji za testenine (150 mm). Strojček je izdelan iz kromiranega nerjavečega jekla in valji iz aluminija. Nastavljiv 10-stopenjski gumb omogoča, da testo razvaljate na želeno debelino. Gumb za nastavitev debeline testa od 0-9 (od 0,5 – 4,8 mm). Kompaktna zasnova z valji omogoča, da lahko z enim samim pripomočkom ustvarite tri vrste testenin: lazanje, fettuccine in taglioline. Največja možna širina valjanega testa je 180 mm. S pomočjo primeža pritrdite strojček ob rob delovne površine in vstavite ročico. Plast testa postavite med valje in ročico zavrtite. Strojček Atlas 180 nima dodatnih priključkov ali nastavkov za testenine drugačnih oblik. Združljiv je z motorjem Pastadrive, ki odpravlja napor ročnega vrtenja. Inovativna zasnova omogoča enostavno čiščenje valjev, saj s pritiskom na kovinsko paličico na spodnji strani valja enostavno snamete nazobčan glavnik in tako dobro očistite ostanke testa. Valjev in stroja nikoli ne čistite z vodo ali detergenti