DE BUYER rezalnik mandolina z izjemno ostrim in kakovostnim rezilom iz nerjavečega jekla (1.4116) omogoča enostavno prilagajanje debeline reza, in sicer od 0,5 do 10 mm, z 0,5-mm razmakom. Polimerno ogrodje je trdno in stabilno, noge stojala so dodatno prevlečena z nedrsljivo prevleko, klančina iz nerjavečega jekla pa je gladka s teksturirano površino za lažje drsenje zelenjave. Varno drsenje po rezilu omogoča ergonomski drsnik oz. potiskač. Z rezalnikom lahko dosežete gladke in valovite okrogle rezine, vafelj rezine in trakce julienne s širino 4 in 10 mm. Obojestransko rezilo omogoča natančno rezanje tudi najmehkejše zelenjave in sadja s tanko lupino kot so pomaranče, kivi, paradižnik … Za nego rezil priporočamo ročno pranje, medtem ko je ogrodje rezalnika primerno tudi za pomivanje v pomivalnem stroju. Francoski proizvajalec De Buyer je vodilni na področju proizvodnje visokokakovostne kuhinjske posode že od leta 1830. Vsi njihovi izdelki so narejeni iz 100% naravnih materialov, prav tako je okolju prijazen tudi sam postopek izdelave. Posoda je namenjena vsem tistim, ki dajejo velik poudarek zdravemu načinu kuhanja, skrbi za okolje, prisegajo na visoko kakovost materialov, polnost okusov in sledijo tradiciji v kuhanju. Primerna je tako za domača gospodinjstva kot za profesionalno uporabo, posoda De Buyer namreč svoj svetovni ugled uveljavljala v najprestižnejših hotelih in restavracijah.