Brusilec nožev je opremljen z nedrsečo podlago za ohranjanje stabilnosti med brušenjem. Debelejši brusilni element je s prilagajanjem kota ostrenja zasnovan za hitro doseganje idealnega kota rezila. Vmesni keramični element zgladi robove, tanjši pa služi za končno poliranje nabrušenega roba. V tej reži lahko brusimo tudi keramične nože.

Tri stopnje ostrenja ponujajo možnost brušenja zelo topih ali poškodovanih robov ter brušenje že profiliranih rezil.

Zasnovan za tri stopnje ostrenja.

Dolžina brusilnika - 20 cm.