ASKO OCSM64BSH – kompaktna kombinirana parna in mikrovalovna pečica 5 v 1, Craft Series 6, višina 45 cm, črno jeklo

ASKO OCSM64BSH v kompaktno višino 45 cm združi tri aparate: klasično pečico, parno pečico in mikrovalovno pečico. Načine lahko uporabljate posamezno ali jih kombinirate. Tako v enem aparatu spečete piščanca, na pari pripravite zelenjavo in v nekaj minutah pogrejete kosilo.

Pečica ima 50 l prostornine, inverterske mikrovalove z močjo 1000 W, paro iz vgrajenega rezervoarja (1,3 l) in 129 samodejnih programov. Ker je nizka, jo lahko v visoki omari postavite nad klasično 60 cm pečico iz iste serije. Tako dobite popolnoma opremljen kuhinjski stolpec s pečico, paro in mikrovalovi, ne da bi za mikrovalovno pečico porabili dodaten prostor.

Ključne prednosti na prvi pogled

• 5 v 1 v samo 45 cm višine: pečica, para in mikrovalovi ter njihove kombinacije. Namesto treh aparatov potrebujete eno kompaktno nišo.
• Inverterski mikrovalovi 1000 W: neprekinjena moč namesto impulzov, zato se hrana segreje enakomerno, poraba energije je manjša in delovanje je tišje.
• Para brez priključka na vodo: vgrajen rezervoar s prostornino 1,3 l, parni programi pa trajajo do 12 ur.
• 129 samodejnih programov in kuhanje v stopnjah: pečica sama izbere način, temperaturo in čas, tudi pri zahtevnejših kombiniranih načinih.
• 33 načinov in funkcij: od suhega vročega zraka do funkcij Hot Stones, Oshibori, pasterizacije in sušenja zelišč.
• Premium osvetlitev: zatemnljive LED luči zgoraj in ob strani z nastavljivo barvo svetlobe od 2700 do 5000 K.
• Trojno steklo in hladna vrata: vrata z mehkim odpiranjem in zapiranjem, ki so varna na dotik.

Pet načinov kuhanja v enem kompaktnem aparatu

OCSM64BSH ni le mikrovalovna pečica s paro. Je polnovredna pečica, ki združuje pet načinov priprave hrane:

1. Klasična pečica: vroč zrak, zgornje in spodnje grelo, infra žar ter kombinacije z ventilatorjem za kruh, pecivo, meso in narastke.
2. Para: parno pečenje za zelenjavo, ribe in priloge. Hrana se ne kuha v vodi, zato ohrani vitamine, barvo in teksturo.
3. Vroč zrak + para: hrustljava zunanjost in sočna notranjost pri pečenkah, perutnini in kruhu.
4. Mikrovalovi: hitro odtaljevanje, pogrevanje in priprava enostavnih jedi.
5. Mikrovalovi + vroč zrak ali žar: zapečena skorjica kot iz klasične pečice, a v bistveno krajšem času. Primerno za narastke, lazanjo ali piščanca.

Inverterski mikrovalovi – enakomerno namesto sunkovito

V običajni mikrovalovni pečici se moč dovaja v impulzih: magnetron se vklaplja in izklaplja, zato se hrana ponekod pregreje, drugod pa ostane hladna. Z inverterskim mikrovalovnim sistemom ASKO je moč neprekinjena. Rezultat je enakomerno in nežno segrevanje hrane, manjša poraba energije in manj hrupa.

V praksi to pomeni, da se odtaljeno meso na robovih ne začne kuhati, pogreta jed je topla do sredine, občutljive jedi, kot so omake in čokolada, pa se ne prismodijo.

Para – zdravo kuhanje in pogrevanje brez izsušitve

Pečica ima vgrajen rezervoar za vodo s prostornino 1,3 l, zato za paro ne potrebujete priključka na vodovod. Na voljo so parno pečenje, vroč zrak s paro, kombinacija zgornjega in spodnjega grela z ventilatorjem in paro ter pogrevanje z vročim zrakom in paro.

Zadnja funkcija je ena najbolj uporabnih v vsakdanu. Včerajšnje kosilo, riž ali pecivo pogreje tako, da ostanejo sočni in mehki, kot bi bili sveže pripravljeni. Mikrovalovi jih namreč pogosto izsušijo. Parni programi lahko trajajo do 12 ur, kar omogoča tudi počasno kuhanje pri nizkih temperaturah.

Zmogljiva grela – prava pečica, ne le dodatek

Z zmogljivimi grelnimi elementi se pečica hitro segreje in nato vzdržuje konstantno temperaturo za enakomerno porjavitev in peko. Zgornje grelo ima 2100 W, vroč zrak 1600 W, infra žar 1300 W, spodnje grelo pa 850 W. Na voljo so tudi natančne razporeditve toplote, na primer 70 % zgoraj in 30 % spodaj ali obratno, za popolno zapečeno površino ali hrustljavo dno.

129 samodejnih programov in kuhanje v stopnjah

Pri kombiniranih pečicah je največji izziv pravilna nastavitev pare, mikrovalov in temperature. OCSM64BSH ima 129 samodejnih programov: izberete jed, pečica pa sama nastavi način, temperaturo in čas.

S funkcijo kuhanja v stopnjah v enem ciklu povežete več načinov, na primer najprej paro za sočnost in nato vroč zrak za hrustljavo skorjo. Pečica sama preklopi med njimi. Z zamikom vklopa določite, kdaj naj se priprava začne.

Posebne funkcije, ki jih običajna pečica nima

• Hot Stones: segreje kamnite plošče, na katerih meso, ribe ali zelenjavo pečete kar pri mizi.
• Oshibori: pripravi tople vlažne brisačke po japonskem običaju za goste pred obrokom ali po njem.
• Vlaganje, pasterizacija in sterilizacija: za ozimnico, marmelade in razkuževanje stekleničk.
• Sušenje in sušenje zelišč: za domače sušeno sadje, zelenjavo in začimbe.
• WarmPlate in ohranjanje toplote: segreti krožniki in jedi, ki počakajo na goste pri pravi temperaturi.
• Hitro ohlajanje: hiter prehod z visoke na nižjo temperaturo, ko ga recept zahteva.

Premium osvetlitev – jed vidite takšno, kot je

Zatemnljive LED luči zgoraj in ob strani osvetlijo notranjost brez senc. Svetlost in barvo svetlobe lahko nastavite od tople 2700 K do hladne 5000 K, tako da natančno vidite, kako se jed peče in porjavi, ne da bi odpirali vrata.

Vrata, varnost in vzdrževanje

• Mehko odpiranje in zapiranje: vrata se odpirajo in zapirajo tiho in nežno. To preprečuje hrup in nesreče, zmanjšuje obrabo in podaljšuje življenjsko dobo pečice.
• Trojno steklo in hladna vrata: aktivno hlajenje stekla in vrat, zato zunanjost ostane varna na dotik, kar je pomembno v družinah z otroki.
• Čiščenje s paro: para zmehča nečistoče na emajlirani notranjosti, da jih preprosto obrišete, brez agresivnih čistil.
• Odstranjevanje vodnega kamna: vodeni program za vzdrževanje parnega sistema za dolgo in zanesljivo delovanje.

Pametno upravljanje

• Vrtljivi gumb in upravljanje na dotik za hiter dostop do vseh načinov in programov.
• ConnectLife (Wi-Fi): nadzor pečice in obvestila na pametnem telefonu.
• Posodobitve prek Wi-Fi: programska oprema pečice ostaja posodobljena.
• Teleskopska vodila: za varnejše rokovanje z vročimi pekači, brez seganja v vročo pečico.

Vgradnja in kombiniranje v kuhinji

Kompaktna višina 45 cm ponuja več možnosti postavitve. Pečico lahko vgradite v stolpec nad klasično pečico, v nišo v višini oči ali ob 60 cm pečico v vrsto. S pečico OTP66BSH ali parno pečico OCS66BSH iz iste serije Craft Series 6 v črnem jeklu dobite oblikovno usklajen par.

Potrebna niša je najmanj 560 mm široka, 450 mm visoka in 550 mm globoka. Štiri nastavljive nogice (do 3 mm) omogočajo natančno poravnavo s kuhinjskimi omarami in sosednjimi aparati, tako da linije ostanejo popolnoma čiste.

OCSM64BSH ali OCSM66BSH?

	OCSM64BSH	OCSM66BSH
Višina	45 cm (kompaktna)	60 cm
Prostornina	50 l	68 l
Pečica + para + mikrovalovi	Da (5 v 1)	Da (5 v 1)
Najboljša izbira, ko …	imate že 60 cm pečico ali gradite stolpec	želite en sam aparat za vse

Vsi načini in funkcije

Pečenje: eko vroč zrak, suh vroč zrak, okroglo grelo, zgornje in spodnje grelo, zgornje 70 % + spodnje 30 %, zgornje 30 % + spodnje 70 %, spodnje in zgornje grelo z ventilatorjem, zgornje grelo z okroglim grelom in ventilatorjem, spodnje grelo z okroglim grelom in ventilatorjem, spodnje grelo, veliko infra grelo, veliko infra grelo z ventilatorjem.

Para: parno pečenje, vroč zrak in para, zgornje in spodnje grelo z ventilatorjem in paro, pogrevanje z vročim zrakom in paro.

Mikrovalovi: mikrovalovi, veliki žar z ventilatorjem in mikrovalovi, zgornje in spodnje grelo z ventilatorjem in mikrovalovi, zgornje grelo z vročim zrakom in mikrovalovi.

Posebne funkcije: odtaljevanje, ohranjanje toplote, WarmPlate, Hot Stones, Oshibori, sterilizacija/dezinfekcija, sušenje, sušenje zelišč, vlaganje, pasterizacija, hitro ohlajanje, čiščenje s paro, odstranjevanje vodnega kamna.

Pogosta vprašanja

Ali lahko nadomesti samostojno mikrovalovno pečico?
Da. Ima inverterske mikrovalove z močjo 1000 W, ki jih lahko uporabljate samostojno ali v kombinaciji z vročim zrakom in žarom.

Ali potrebujem priključek za vodo?
Ne. Pečica ima vgrajen rezervoar za vodo s prostornino 1,3 l.

Ali je 50 l dovolj?
Za vsakodnevno kuhanje za družino, pripravo prilog na pari, narastke in pogrevanje je 50 l povsem dovolj. Če gre za edino pečico v kuhinji in pogosto pečete za večje skupine, razmislite o 60 cm različici OCSM66BSH.

Kakšna električna priključitev je potrebna?
220–240 V, 50 Hz, varovalka 16 A. Priključni kabel je dolg 2 m.

Tehnični podatki

Vrsta aparata	Kombinirana kompaktna parna in mikrovalovna pečica (5 v 1)
Serija	Craft Series 6
Barva	Črno nerjavno jeklo (temno sivo, krtačeno)
Namestitev	Vgradna
Prostornina pečice	50 l
Moč mikrovalov	1000 W, inverterski sistem
Moč grel	zgornje 2100 W, vroč zrak 1600 W, infra 1300 W, spodnje 850 W
Rezervoar za vodo	1,3 l
Samodejni programi	129
Maks. trajanje programa	para 12 h, kombinacija z mikrovalovi 10 h, mikrovalovi 1,5 h
Najnižja temperatura	30 °C
Upravljanje	Vrtljivi gumb + upravljanje na dotik