ASKO OCSM66BSH – kombinirana parna pečica z mikrovalovi 5 v 1, Craft Series 6, 60 cm, črno jeklo

ASKO OCSM66BSH združuje tri aparate v enem: klasično pečico, parno pečico in mikrovalovno pečico. Načine lahko uporabljate posamezno ali jih kombinirate. Tako pripravite hrustljavo pečenko, na pari kuhano ribo in hitro pogreto kosilo z enim aparatom in v eni kuhinjski niši.

Pečica ima polno višino 60 cm in 71,5 l prostornine s 5 nivoji peke, zato gre za pravo pečico in ne za kompaktni kombinirani aparat. Mikrovalovi z močjo 1000 W, neposredni vbrizg pare iz rezervoarja za vodo (1,3 l), 129 samodejnih programov, priložena temperaturna sonda in natančnost Celsius°Cooking™ pokrijejo vse od hitrega vsakodnevnega kuhanja do sous vide.

Zakaj ASKO OCSM66BSH

• 5 v 1 – en aparat namesto treh: pečica, para in mikrovalovi ter njihove kombinacije v eni niši. Prostor, ki bi ga sicer zasedla samostojna mikrovalovna pečica, ostane prost.
• Polna velikost: 71,5 l prostornine in 5 nivojev, torej ne gre za kompaktni 45 cm aparat. V pečico gre tudi velika pečenka ali pladenj peciva za vso družino.
• Mikrovalovi do 1000 W s tehnologijo Stirrer: vrtljivi razpršilnik enakomerno porazdeli valove, zato se hrana segreje brez hladnih in pregretih točk, tudi brez vrtljivega krožnika.
• Neposredni vbrizg pare: para vstopa neposredno v notranjost pečice. Rezervoar za vodo je vgrajen, zato priključek na vodovod ni potreben.
• Celsius°Cooking™ in temperaturna sonda: nastavljena temperatura je tudi dejanska temperatura v pečici (±1 °C), sonda pa meri temperaturo v jedru jedi.
• Sous vide doma: natančna nizka temperatura in nadzorovana para za restavracijske rezultate.

Pet načinov kuhanja v enem aparatu

Pečica združuje pet načinov priprave hrane:

1. Klasična pečica: vroč zrak in grelci za peko kruha, peciva, mesa in narastkov.
2. Para: nežno kuhanje zelenjave, rib, perutnine in prilog. Hrana se ne namaka v vodi, zato ohrani vitamine, minerale, barvo in teksturo.
3. Para + vroč zrak: hrustljava zunanjost in sočna notranjost, kar je idealno za pečenke, perutnino in kruh s popolno skorjo.
4. Mikrovalovi: hitro odmrzovanje, pogrevanje in priprava enostavnih jedi v nekaj minutah.
5. Mikrovalovi + vroč zrak: rezultat klasične pečice v bistveno krajšem času, na primer piščanec, lazanja ali krompir v pečici.

Kaj pripravite v enem dnevu

Zjutraj v nekaj minutah z mikrovalovi odmrznete kruh ali pogrejete mleko. Za kosilo v načinu para + vroč zrak spečete piščanca s hrustljavo kožo in hkrati na drugem nivoju na pari skuhate zelenjavo. Zvečer ostanke pogrejete s paro, ki za razliko od mikrovalov jedi ne izsuši, tako da so okusne kot sveže pripravljene. Ob koncu tedna se lotite sous vide steaka ali domačega kruha.

129 samodejnih programov in sous vide

Izberete jed, pečica pa sama nastavi način, temperaturo, raven pare in čas. To pride prav predvsem pri kombiniranih načinih, kjer bi ročno nastavljanje pare in mikrovalov zahtevalo precej izkušenj.

Pri sous vide vakuumsko zapakirano meso, ribo ali zelenjavo kuhate pri natančno nastavljeni nizki temperaturi. Rezultat je sočen in enakomerno pripravljen od roba do sredine, brez tveganja, da bi jed prekuhali.

Celsius°Cooking™ in temperaturna sonda

Tehnologija Celsius°Cooking™ skrbi, da temperatura v pečici ostane taka, kot ste jo nastavili, z minimalnim odstopanjem ±1 °C. Sistem 5 Air Flow™ enakomerno razporedi vroč zrak po celotni notranjosti, zato so rezultati enaki tudi pri peki na več nivojih hkrati.

Priložena temperaturna sonda meri temperaturo v jedru jedi. Nastavite želeno temperaturo, na primer za rožnat rostbif ali sočno svinjsko pečenko, in pečica bo končala pripravo natanko takrat, ko bo jed pripravljena. Ni vam treba ugibati ali odpirati vrat.

Vse funkcije pečice

• Spodnji in zgornji grelec
• Spodnji grelec BIO
• Spodnji grelec z ventilatorjem BIO
• Okrogli grelec (vroč zrak)
• Veliki infrardeči žar
• Veliki infrardeči žar z ventilatorjem
• Kuhanje s paro
• Neposredni vbrizg pare
• Mikrovalovi
• Mikrovalovi + vroč zrak
• Sous vide
• Ogrevanje krožnikov (WarmPlate)

Udobje, varnost in dizajn

• TFT zaslon in ergonomski vrtljivi gumbi za hiter in intuitiven dostop do vseh funkcij in programov.
• ConnectLife (Wi-Fi): nadzor, obvestila in recepti na pametnem telefonu.
• Popolnoma izvlečna teleskopska vodila za varno rokovanje z vročimi in težkimi pladnji.
• Osvetlitev zgoraj in ob strani za dober pregled nad jedjo na vseh nivojih, brez odpiranja vrat.
• SoftOpen in GentleClose: vrata se odpirajo mehko in zapirajo tiho, brez udarca.
• Dinamično hlajenje DC+: ohranja zunanjost pečice in okoliške kuhinjske elemente hladne.
• TouchFree Inox: površina iz črnega jekla, na kateri se ne poznajo prstni odtisi, zato ostane čista z minimalnim vzdrževanjem.
• Craft Series 6: skandinavski dizajn, ki se ujema z ostalimi aparati serije Craft, na primer s pečico OTP66BSH ali parno pečico OCS66BSH, za enoten videz kuhinje.

Priložena oprema

• Rešetka za žar za peko in žar.
• Stekleni pekač, primeren tudi za mikrovalove in kombinirane načine.
• Predrt pladenj za paro (celotna širina) za zelenjavo, ribe in priloge.
• Nepredrt pladenj za paro (celotna širina) za prestrezanje sokov ali jedi s tekočino.
• Temperaturna sonda za merjenje temperature v jedru.

OCSM66BSH ali OCS66BSH?

Obe pečici sta iz serije Craft Series 6 v črnem jeklu. OCS66BSH je kombinirana parna pečica (vroč zrak + para). OCSM66BSH ima poleg tega še mikrovalove, zato z njo hitro odmrzujete in pogrevate ter skrajšate čas pečenja. Če v kuhinji ne želite ali nimate prostora za ločeno mikrovalovno pečico, je OCSM66BSH boljša izbira.

Pogosta vprašanja

Ali potrebujem priključek za vodo?
Ne. Pečica ima vgrajen rezervoar za vodo s prostornino 1,3 l, ki ga preprosto napolnite.

Ali lahko nadomesti samostojno mikrovalovno pečico?
Da. Mikrovalovi z močjo do 1000 W so v pečici vgrajeni in jih lahko uporabljate samostojno ali v kombinaciji z vročim zrakom.

Kakšna električna priključitev je potrebna?
Priključna moč je 3,6 kW (16 A, 50 Hz), dolžina kabla pa 2 m.

Ali je pečica primerna tudi za začetnike?
Da. 129 samodejnih programov samodejno nastavi način, temperaturo, paro in čas, zato kombiniranih načinov ni treba nastavljati ročno.

Tehnični podatki

ASKO OCSM66BSH je kombinirana parna pečica z mikrovalovi 5 v 1 iz serije Craft Series 6. Ima 71,5 l prostornine, 1000 W mikrovalov, neposredni vbrizg pare, 129 samodejnih programov, temperaturno sondo in natančnost Celsius°Cooking™ ±1 °C. Primerna je za vse, ki želijo pečico, parno pečico in mikrovalovno pečico v eni niši, brez kompromisa pri velikosti.